FOOD・DRINK

ハチミツの食べ方、手軽で・美味しく・体に嬉しい 7選。

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いろいろなハチミツがあります。いろいろな食べ方があります。でも特にハチミツに興味がないのであれば、トーストやパンケーキに塗るくらいしか思い付かない人は多いのではないでしょうか。

もちろん、トーストやパンケーキと一緒に食べるのは美味しいのですが、他にも美味しい食べ方があります。

その、トーストに塗る、などのとても簡単な使い方をテーマにどのような食べ方やレシピがあるのかをご紹介します。

ハチミツの簡単な食べ方

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繰り返しになりますが、簡単なもの・温めずに使うもの、で美味しくて体にも嬉しいものをピックアップします。

そのまま

1番簡単でオススメは、そのままスプーンなどですくって食べることです。

その際は、金属のスプーンではなく、木製や陶器のスプーンを使いましょう。プラスチックのスプーンでもよいようですね。

金属のスプーンを使うと(金属に触れると)、ハチミツの、特にマヌカハニーなどに含まれる天然の栄養や成分が変化してしまい(MGSの活性力が弱まる可能性がある)、その活性力を失う事になってしまうと言われています。

あと、濡れたスプーンや1度口に入れたスプーン、食べ物が付着しているスプーンを容器に突っ込むのも良くありません。ハチミツの酵母と混ざって、発酵し始める可能性があります。
上手くいけば、美味しいミード(ハチミツ酒)ができるかもしれませんが、日本では違法ですし、注意しましょう。
ミード(ハチミツ酒)ってどんなもの?えっ!不死の飲み物!?

トーストやパンケーキと一緒に

とても定番ですね。焼いたトーストに塗って食べます。シンプルですが、素材の味をそのまま楽しめます。

パンケーキにハチミツをたっぷりかけて食べると、疲れた頭や体を癒してくれるような気分になる方多いのではないでしょうか。パンケーキの柔らかさとハチミツの甘みとパワーが、舌にも心にも身体にも嬉しいですね。

ヨーグルトと一緒に

これもとっても簡単です!ヨーグルトにかけたり混ぜたりして食べます。プレーンヨーグルトでも、ヨーグルトの酸味とハチミツの甘みで、とても食べやすくなります。腸内環境にもとても良い組み合わせだと言われてもいます。
腸内環境を整えるために知りたい、「第2の脳」と呼ばれる腸の7つの働き。
ハチミツと腸内環境

チーズと一緒に

とても以外に思うかもしれませんが、これが結構合います(個人差はありますが)。癖が強いチーズは食べやすくなりますし、チーズとハチミツは相性が良いようです。美味しいと思う人は多いのではないでしょうか。

ワインとも合いますので、試してみて下さい。

ハチミツとアイスティー

アイスティーにシロップ代わりにハチミツを入れてみましょう。

紅茶だけでなく、スムージーに一緒に入れたり、炭酸水にレモンと一緒に入れたり、いろいろなドリンクに入れるのも美味しく、体にも嬉しいですね。

ナッツのハチミツ漬け

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キレイな瓶などに、アーモンド・カシューナッツ・ピスタチオ・クルミなど、好みのナッツ類を入れて、ハチミツを入れて漬けておくだけです。冷暗所に一週間程で馴染みます。ちなみに、一週間漬けておかずに、すぐに食べても美味しいです。

ナッツの保存食として作られるものです。ハチミツの代わりにメープルシロップを使うと、ハチミツよりあっさりします。

おやつやおつまみとしてそのまま食べるも良し、トーストやパンケーキにトッピングするのも良し。もちろん、体にも嬉しい組み合わせです。

ちょっとアレンジして、スパイスを加えてテイストを変えてみるのも面白いです。スパイスを加える場合は、ホールが良いです。
ブラックペッパーやクミンなどが定番です。
ブラックペッパー
クミン

煮沸消毒した瓶を使って、冷暗所に保存すれば、1年程は保存できます。

ハチミツと大根

大根を適当に食べやすいように切って、ハチミツをお好みの量をかけて食べます。

風邪のひき始めや喉に痛みがある時などによいと言われている食べ方です。

プリンにかけたり、果物にかけたりといろいろと試してみると、「えっ!こんなに味が変わるの⁉︎・美味しくなるの⁉︎」という発見があるので、いろいろと試してみて下さい。

ハチミツ簡単食べ方まとめ

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いかがでしたか?

ハチミツ、なかなか使えますね。というか、とても使えますね!ハチミツにもいろいろな種類があり、味もそれぞれ結構違います。

それを踏まえると、すごく沢山のバリエーションが生まれます。素材同士の相乗効果も含め、なんとも魅力的なハチミツの使い方食べ方ですね。


ハチミツらしい蜂蜜、香りを楽しむ蜂蜜、栄養価や成分に期待する蜂蜜、いろいろありますから、あなたの求めている蜂蜜を揃えて日々の生活に取り入れやすいように、まとめてありますので、参考にしてください。

→■TCNのストロングマヌカハニー・特徴を10点PICK UP!!
→■ハチミツの種類No,1 レンゲ蜂蜜・アカシア蜂蜜・トチ蜂蜜
→■ハチミツの種類No,2 クローバー蜂蜜・百花蜂蜜・なたね蜂蜜(日本の風景)
→■ハチミツの種類No,3 みかん花蜂蜜・りんご花蜂蜜・コーヒー花蜂蜜(果実)
→■ハチミツの種類No,4 ハチミツの種類No,4 ラベンダー蜂蜜・ローズマリー蜂蜜・タイム蜂蜜・菩提樹蜂蜜(ハーブ系)
→■ハチミツの種類No,5 栗蜂蜜・蕎麦蜂蜜(味が・・・)

こちらも合わせてお読みください→Mellow Breath(メローブレス)の使い方
編集部NOTE : メローブレス 3つの裏テーマ




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Kazuya

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こんにちは。メニュー「MellowBretheのはじめに」のプロフィールに自分なりの考えを綴ってあるので、そんな人間が書いてるのを踏まえて読んでやって下さい。

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